Che cosa sono e come sono fatte le ariste?
Le ariste sono piccole appendici pelose di alcune piante, soprattutto graminacee e cereali, che hanno sviluppato nel corso dell'evoluzione per diffondere i loro semi. Si tratta principalmente di un adattamento della pianta al suo ambiente. Nel caso delle ariste, si tratta della punta, che è affilata come un ago, e dei peli, che sono ricoperti di barbigli. Una caratteristica particolare è che i peli puntano tutti in una direzione. Sono proprio la punta e i barbigli a rendere le ariste così pericolose.