La moule verte - vous soutient dans le traitement de l'arthrite de vos patients

24 février 2023 — de Linn Masch  

Affections articulaires, boiteries et gonflements - vous rencontrez tout cela dans votre cabinet ? Ces affections de l'appareil locomoteur peuvent survenir en fonction de l'âge et indépendamment de celui-ci, de manière brève ou chronique. De plus, les grandes races de chiens lourds, comme les bouviers bernois, ont une prédisposition à l'arthrose. Afin de soutenir l'appareil articulaire de vos patients à un stade précoce, l'administration de moules aux orles verts peut être utile aussi bien pour les patients gériatriques que pour ceux en phase de croissance.

La moule verte - Perna canaliculus - ressemble beaucoup à la moule que l'on trouve dans la mer du Nord et la mer Baltique et est principalement cultivée en Nouvelle-Zélande. Les extraits et les poudres qui en sont extraits possèdent des caractéristiques qui peuvent "lubrifier les articulations" en soulageant la douleur. La moule est donc un véritable soutien pour préserver la santé articulaire de vos patients !

Ce qu'il y a dedans...

  • glycosaminoglycanes
  • lipides
  • acides gras oméga-3
  • acides aminés : glutamine
  • minéraux : cuivre, manganèse, zinc
  • vitamines : vitamine C, vitamine E

glycosaminoglycanes

Les glycosaminoglycanes se trouvent entre les cellules en tant que substance de base de l'espace extracellulaire et sont donc déterminants pour la structure des tissus. Les glycosaminoglycanes font partie des polysaccharides et se composent de disaccharides avec différents groupes latéraux. Les groupes latéraux permettent de les classer en glycosaminoglycanes sulfatés et non sulfatés. Le seul représentant des glycosaminoglycanes non sulfatés est le hyaluronane. Parmi les glycosaminoglycanes sulfatés, on trouve notamment le sulfate de chondroïtine, le sulfate de kératine et l'héparine.

  • hyaluronan - présence : liquide synovial, corps vitré
  • sulfate de chondroïtine - présence : cartilage, aorte
  • sulfate de kératine - présence : cartilage, cornée
  • héparine - présence : mastocytes

En outre, la moule verte contient des minéraux comme le cuivre, le manganèse et le zinc. Ceux-ci sont des composants de différentes enzymes et participent ainsi à une série de réactions dans l'organisme. C'est le cas de la croissance cellulaire, de la formation du cartilage et du tissu conjonctif ainsi que du système immunitaire. Les vitamines C et E agissent comme des antioxydants, elles offrent une protection contre les "radicaux libres" et participent par exemple à la synthèse du collagène.

Effet

Les propriétés des moules aux orles verts sont analgésiques, anti-inflammatoires, lubrifiantes pour les articulations et protectrices du cartilage. Ces effets sont principalement dus aux glycosaminoglycanes. Les différents groupes latéraux de ces molécules influencent les différentes activités biologiques. Les capacités des glycosaminoglycanes reposent souvent sur des interactions avec les protéines. Ils peuvent inhiber les enzymes protéolytiques qui participent à la dégradation des protéoglycanes et donc à la limitation des mouvements de l'articulation. En outre, les glycosaminoglycanes sulfatés peuvent augmenter la synthèse des glycosaminoglycanes et du collagène et activer la multiplication des chondrocytes. La libération de médiateurs inflammatoires tels que la prostaglandine E2 et la disposition accrue à ressentir la douleur dans l'articulation qui en découle peuvent être empêchées par la présence accrue de glycosaminoglycanes. L'héparine inhibe la coagulation sanguine en renforçant le processus d'inactivation de la thrombine par l'antithrombine. Elle ne peut pas dissoudre les caillots sanguins existants, mais elle peut bloquer leur augmentation. En outre, il peut influencer les facteurs de coagulation du système intrinsèque et extrinsèque et empêcher les processus qui mènent à la coagulation. Le mécanisme d'action du sulfate de chondroïtine n'est pas encore connu avec précision. On lui attribue des propriétés telles que l'augmentation de la viscosité de la synoviale par l'augmentation de la concentration d'acide hyaluronique. En outre, la prévention de l'apparition d'enzymes dégénératives comme la métalloprotéase, l'activation de la synthèse des glycosaminoglycanes et la réduction de la douleur et une augmentation de la mobilité articulaire. Comme le sulfate de chondroïtine, l'hyaluronane a un effet inhibiteur sur les métalloprotéases. Celles-ci peuvent décomposer les protéines et donc, par exemple, dégrader le cartilage. De plus, l'hyaluronane s'oppose à la prolifération des cellules inflammatoires et diminue la sécrétion de médiateurs inflammatoires tels que la prostaglandine E2, le TNF-alpha et les leucotriènes. De même, l'épaisseur de la couche cartilagineuse est renforcée par la protection de la surface du cartilage par l'hyaluronane. La capacité de glissement et le mouvement des articulations sont améliorés car le hyaluronane sert de garde-places et de barrière d'écoulement dans la synovie. En outre, il contribue à réduire le nombre de macrophages, de lymphocytes et de mastocytes dans la synoviale, tout en contribuant à l'augmentation des cellules synoviales.

Domaines d'application

La moule verte peut être utilisée pour traiter l'arthrose et les maladies articulaires. Les caractéristiques de la moule peuvent avoir un effet apaisant sur les symptômes de l'arthrite tels que les douleurs articulaires, les gonflements et la boiterie. L'utilisation est judicieuse en présence d'une arthrite dégénérative non infectieuse ainsi qu'en cas d'affections traumatiques des articulations accompagnées de boiterie. L'utilisation locale en cas de contusions, de traumatismes contondants ou de phlébites légères est également possible grâce aux propriétés antithrombotiques de la moule verte.