¿Qué plantas son tóxicas para los caballos?

21 de diciembre de 2023 — de Linn Masch  

¿Qué crece en los prados y, sobre todo, puede comerlo mi caballo? Comentamos lo que hay que tener en cuenta y por qué algunas plantas son venenosas.

En los bordes de los prados, cerca de las zanjas o en las lindes de los bosques es frecuente encontrar plantas tóxicas para los caballos. Algunos factores como la época de siega, la fertilización y las condiciones del suelo también influyen en el tipo de plantas que crecen en un prado.

Plantas tóxicas para nuestro caballo

El envenenamiento suele producirse por la ingestión de arbustos o matas en el prado o sus alrededores. Los residuos de jardinería almacenados junto a los prados también pueden ser un factor de riesgo. La dosis hace el veneno, la cantidad de veneno que contienen las plantas depende de la estación, el clima y las condiciones del suelo. Las plantas más tóxicas para los caballos son:

Hierba de Santiago

Es una de las plantas más venenosas para los caballos. Tanto la planta fresca como la seca en forma de heno son extremadamente tóxicas. Su ingestión puede provocar una insuficiencia hepática mortal. "Un posible indicio de su presencia son los pétalos de color amarillo brillante en laderas soleadas, lindes de bosques y prados. Existe el riesgo de confundirla con la hierba de San Juan, que siempre tiene cinco pétalos".

Arce sicomoro

El arce sicomoro puede causar miopatía por pastoreo: Una enfermedad muscular que puede manifestarse con síntomas de parálisis, calambres y sudoración. También puede ser mortal. "Quien me coma puede tener palpitaciones, cólicos, respiración acelerada, sangre en la orina o laminitis".

Azafrán de otoño

Los azafranes de otoño son muy dañinos para los caballos. Puede confundirse fáilmente con el ajo silvestre, que no es tóxico. Esta planta también es venenosa en el forraje. "Puedes encontrarme en prados húmedos a partir de mediados de abril. Soy muy venenoso, tan solo 50 gramos bastan para provocar una intoxicación, que puede ir seguida de cólicos, diarrea sanguinolenta, debilidad circulatoria y síntomas de parálisis."

Acónito

El acónito puede causar problemas cardíacos y respiratorios tras su ingestión. "Tengo flores azul oscuro y se me encuentra sobre todo en prados húmedos o en lo alto de las montañas. Mi dosis letal es de 200-400 gramos de planta fresca".

Boj

El boj suele plantarse para decorar y bordear jardines. La ingestión de boj puede provocar convulsiones, así como parálisis cardíaca y respiratoria. "Cortado en forma de bola o de figura, soy totalmente tóxico y puedo provocar diarrea o convulsiones. Comer 700-900 gramos de mis hojas puede ser mortal".

Tejo

Similar al boj, el tejo también es una planta que suele utilizarse para delimitar propiedades. Tanto las agujas como las bayas rojas y las semillas son muy venenosas y pueden provocar un paro cardíaco. "Soy una planta ornamental muy tóxica con bayas rojas, en mí todo es venenoso y solo 100-200 gramos de agujas pueden provocar la muerte en cuestión de minutos".

Robinia

La robinia es un árbol muy tóxico cuyo veneno se encuentra en la corteza. Por eso su madera no debe utilizarse para construir vallas o establos. "Se me encuentra principalmente en bosques y jardines, soy altamente venenosa - especialmente mi corteza, incluso pequeñas cantidades pueden ser fatales".

Ranúnculo

Normalmente, a los caballos no les gusta comer ranúnculos y los dejan en su sitio. Sin embargo, si no hay suficiente comida, a veces también se lo comen. "Mucha gente me conoce como ranúnculo. Me comen sobre todo cuando no hay suficiente hierba en el prado".

Medidas de protección

Controlar los pastos Para evitar que tus caballos ingieran sustancias tóxicas, puedes revisar regularmente los pastos en busca de las plantas mencionadas anteriormente. También es importante una valla sólida, ya que impide que los caballos coman plantas fuera del prado. También se debe controlar la zona próxima a la valla, ya que los hocicos ágiles pueden atravesar las vallas.

**La valla ¿Quién iba a pensar que una valla podía ser tóxica? Merece la pena informarse sobre el material antes de construir la valla. Así evitarás que los caballos se envenenen mordisqueándola. Si ofrece regularmente a sus caballos posibilidades de ocupación -por ejemplo, madera de abedul, sauce o avellano- también puede evitar que mordisqueen las vallas no tóxicas.

  • Suministro de forraje Cuando la hierba escasea, debes ofrecer a los caballos forraje adicional para que tengan suficiente comida y no ingieran plantas venenosas. ¿Cómo recordar toda esta información? Puede que no reconozcas todas las plantas que hemos mencionado. Pero: si miras la hoja informativa unas cuantas veces, la próxima vez que estés en el prado puede que pienses: ¡Un momento... y ya está! Basta con sacar tu móvil y escanear la planta. Existen varias aplicaciones para ello, como Picture This o Flora Incognita.

Conocimiento de expertos: ¿Por qué algunas plantas son venenosas?

Las plantas son una codiciada fuente de alimento para diversos seres vivos y organismos. Su toxicidad es su protección contra los enemigos. Las principales sustancias presentes en una planta que determinan sus efectos nocivos son:

  • alcaloides
  • glucósidos cianogénicos (contienen ácido cianhídrico)
  • glucosinolatos
  • aminoácidos tóxicos
  • isoprenoides
  • saponinas
  • polifenoles
  • taninos
  • cumarinas y derivados

Estos componentes pueden, por ejemplo, dañar el hígado o los riñones, provocar irritaciones en la piel y las mucosas e influir negativamente en la coagulación de la sangre. El contenido de estas sustancias puede variar considerablemente de una planta a otra.